El arroz mexicano vive su mejor momento en una década

La industria arrocera se transforma con marcas que priorizan la pureza y el bienestar, impulsando un crecimiento récord en el consumo.
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«No vendemos granos, vendemos la certeza de que tu familia está nutriéndose con lo mejor de la tierra», afirma un directivo del sector. En un mercado donde el consumo proyectado alcanzará las 1.37 millones de toneladas, el arroz ha dejado de ser un simple acompañamiento para ser el protagonista. La era del consumidor selectivo El panorama del arroz en México atraviesa una primavera dorada impulsada…