La Costeña: el titán que nadie pudo comprar y que hoy dicta las reglas del mercado de conservas

La estrategia de reinversión de utilidades y la modernización de sus plantas han permitido a la firma mexicana mantener su soberanía.
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El legado de una obsesión llamada calidad La historia de La Costeña no se lee en los libros de finanzas, sino en la estantería de cualquier hogar mexicano. Lo que empezó como un pequeño negocio de chiles en vinagre fundado en 1923 por Vicente López Resines, hoy es un gigante industrial que desafía la lógica de las fusiones. Mientras competidores ceden ante el apetito de…