El director general de Alsea, Christian Gurría, explicó en conferencia que, aunque el precio del café en los mercados internacionales ha registrado un incremento cercano al 100%, la compañía ha logrado contener el impacto en Starbucks. Esto ha sido posible gracias a la influencia comercial con la marca global y a los altos volúmenes de compra negociados previamente. “No hemos percibido este nivel ni este…