Tegucigalpa. Por primera vez se desarrolló en Honduras el Taller de Certificado de Nivel intensivo 1 y 2 de cata de chocolate, desarrollado por el Instituto International de Chocolat Tasting, (IICC). El evento se realizó con el apoyo de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y de la Fundación parabel Desarrollo Empresarial Rural (Funder). El…
Certifican a catadores de cacao y chocolate en Honduras
La jornada fue dirigida a pequeñas empresas chocolateras de productores de cacao
