Cortesía MAGA

Delegación nicaragüense conoce estándares de inocuidad de atún y camarón guatemaltecos

El MAGA refiere que se busca fomentar “el comercio seguro y saludable de productos del mar entre Guatemala y Nicaragua”.
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Con el propósito de visitar tres plantas procesadoras de camarón y atún, una delegación del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA), de Nicaragua, se encuentra en Guatemala. Durante la gira, las autoridades nicaragüenses buscan conocer cuáles son los procesos productivos en dichas plantas, así como el almacenamiento y el empaque de estos productos acuícolas. El IPSA refirió que emitirá un informe, cuyos resultados podrían…