Un total de 61 Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (Mipymes) de cacao y sus derivados participan en el primer Salón de Cacao & Chocolate (Sicacao 2024), evento que se realiza en la ciudad de Antigua Guatemala (región central). Asimismo, 34 de esas Mipymes se han postulado en el primer Concurso Regional de Cacao y Chocolate, donde se premiará granos y chocolates oscuros, para lo cual,…
Cacao de Centroamérica y República Dominicana converge en Antigua Guatemala
Sicacao se ha convertido en un evento multicultural, comercial y de intercambio de conocimientos entre productores y comercializadores de este cultivo.