Empecemos por las malas noticias: el 2024 ha sido un gran año para el cierre de restaurantes londinenses con historia. El primero y más importante fue el legendario establecimiento de comida francesa Le Gavroche, la propiedad de Sloane Square que la familia Roux regentó durante 57 años antes de cerrar sus puertas en enero. Más allá, se han lamentado el Mere de la estrella Monica…
Los 10 mejores restaurantes de Londres para reservar en 2025
En las nuevas aperturas más esperadas del año, Gordon Ramsay vuelve su mirada hacia el cielo y la potencia financiera Carbone aterriza en el Reino Unido.
