La tercera edición de la Butternut Conference, el mayor encuentro del sector de la calabaza, se llevó a cabo en Murcia, España y dejó sensaciones positivas en los protagonistas del rubro. El evento fue organizado por Sakata y Love Klabaza, la asociación de productores de calabaza butternut de España y Portugal. Desde productores, cuidadores del vegetal, chefs, encargados de industria y agentes de la distribución estuvieron presentes en el evento…
¿Palitos o chips de calabaza? Analizan más variedad de presentaciones tras aumento del 20% en consumo
La tercera edición de la Butternut Conference terminó con sensaciones positivas para los negocios: desde hace tiempo se registra una tendencia mayoritaria hacia este producto en todos los supermercados de España.
