El sector cebollero de Colombia, que enfrentó una crisis significativa en 2024, ha mostrado signos de recuperación en el inicio del 2025, con un incremento destacado en los precios de la cebolla roja. Según los últimos datos del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane), la cebolla roja experimentó un aumento del 8,2% en enero, lo que contribuyó con un 0,21% al alza general del Índice…
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