En 2024, los precios del cacao están alcanzando máximos históricos a nivel mundial, impulsados por el aumento en la demanda de productos orgánicos y de alta calidad. Este fenómeno ha sido destacado por la empresa de Comercio Internacional Foodcom, que resalta el creciente interés por el cacao ecológico, especialmente en los países en desarrollo. Según la Organización Internacional del Cacao, América representó el 21,2% de…
El cacao alcanza precios históricos en 2024: Colombia impulsa su producción como alternativa al cultivo de coca
La producción de este fruto en América representó el 21,2% del total mundial en 2023, y se prevé que alcance el 23,3% en 2024, estima la Organización Internacional del Cacao.