Extracto de tomate Molto y la batalla por el control del consumo masivo

El puré de tomate Molto se posiciona como uno de los principales vectores de reconfiguración en el mercado de consumo masivo de Argentina. Lejos de ser un simple extracto culinario, este envase representa la consolidación de un modelo de integración agroindustrial que disputa abiertamente el poder de fijación de precios a las grandes superficies tradicionales. Integración vertical y ruptura de intermediación La rentabilidad estructural de…