El 1 de enero de 2024, el Gobierno argentino levantó la prohibición de exportación de cortes parrilleros, que había sido establecida en 2021. Esta medida permitirá que la industria frigorífica argentina vuelva a vender sus cortes más populares en los mercados internacionales. Los cortes parrilleros son los más consumidos en Argentina y en muchos otros países del mundo. Entre ellos se encuentran el asado, la…
La industria frigorífica de Argentina reapertura las exportaciones de “cortes preferidos frescos, enfriados o congelados” que estaban vedados
Argentina es uno de los principales exportadores de carne vacuna del mundo. En 2023, el país exportó 920 mil toneladas de carne vacuna, con un valor de US$2.730 millones