El dilema de Heinz: ¿Puede un gigante de los envasados convencer al mercado de que es saludable?

La empresa lanza productos con fibra y menos azúcar mientras enfrenta la presión del mercado y los conflictos en Medio Oriente.
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«No queremos que el consumidor renuncie al sabor, sino que encuentre salud en el pasillo central», afirma la gerencia. En un movimiento estratégico para revertir la caída del 9% en sus acciones, Kraft Heinz Co. (KHC) ha lanzado una ofensiva de productos con alto contenido proteico y bajos en azúcar, marcando el fin de su plan de escisión corporativa. El fin de la austeridad y…