México sigue siendo el principal productor y exportador de aguacate en Latinoamérica y el mundo, gracias a su volumen masivo, integración industrial y proximidad a Estados Unidos, que absorbe más de 90% de su oferta. En 2024, las exportaciones mexicanas alcanzaron 3,780 millones de dólares, y según el USDA, se proyecta que en 2025 superen los 4,000 millones de dólares. Esta posición de liderazgo ha…