En las montañas y llanuras de los departamentos del Meta y Cundinamarca, donde hace unos años se respiraba incertidumbre y conflicto, hoy florecen cafetales que no solo huelen a esperanza, sino que están conquistando mercados internacionales. Ce Fa, una iniciativa que apuesta por la agroecología, el relevo generacional y la soberanía alimentaria, ha logrado convertir al café y el cacao en símbolos de resiliencia, sostenibilidad…
