El gobierno de México presentó el programa El maíz es la raíz”, una estrategia nacional para conservar, producir y comercializar el maíz nativo mexicano, con el objetivo de fortalecer los sistemas agroalimentarios comunitarios y reconocer el papel histórico de los campesinos en la preservación de la biodiversidad. La titular de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores, explicó que el plan busca impulsar la conservación, producción,…