La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) informó que la certificación otorgada por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) a las Carnitas de Michoacán, no sólo representa un reconocimiento cultural y gastronómico, sino que se consolida como una herramienta comercial de largo plazo, capaz de proteger la marca ante usos indebidos y abre nuevas oportunidades de negocio para quienes elaboran el platillo. Al…
Certificación de Carnitas de Michoacán impulsa su protección y valor comercial: Sedeco
La certificación otorgada por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial a las Carnitas de Michoacán fortalece su posicionamiento como un producto con valor comercial sostenible a largo plazo.
