La reciente recesión económica es señalada como la principal causa de la significativa caída en las ventas del sector.
La reciente recesión económica es señalada como la principal causa de la significativa caída en las ventas del sector. | Foto referencial: Canva

Caída del 40% en ventas golpea a los restaurantes por la recesión económica

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Lima, Perú. La recesión económica está impactando de manera severa a la industria de los restaurantes del país, con una disminución en las ventas de entre el 25% y el 40% comparado con el año anterior, según informa la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA Perú). El gerente general de AHORA Perú, Fredy Gamarra, destacó que los establecimientos más afectados son los restaurantes campestres y los locales de eventos,…