Madrid. Las materias primas, como el oro y el cacao, son conocidas por su alta volatilidad. Con un aumento del 17% en el precio del cacao este año, el ‘manjar de los dioses’ se está convirtiendo en un lujo. Los consumidores, acostumbrados a un consumo promedio de 5,5 kilos por persona al año, podrían reducir su consumo ante estos precios elevados. Esta situación recuerda los…
Crisis global del chocolate: El aumento del 17% en los precios pone en jaque al sector, por la escasez de cacao y el cambio climático
La Organización Internacional del Cacao prevé un déficit de producción de 462.000 toneladas de cacao para la temporada 2023/2024.
