La producción del cacao salvadoreño ha crecido en la última década. /Cortesía Alianza Cacao.

Reconocen a El Salvador como exportador de cacao fino

La inclusión del cacao salvadoreño en el listado de sabor fino por la ICCO mejora la posición y los precios en el mercado.
San Salvador. Una actualización del Anexo C del Acuerdo Internacional del Cacao reconoció a El Salvador entre los 20 países que exportan cacao fino en el mundo, a finales del año 2023. En su informe señalan que el país centroamericano exporta el 100 % de las fibras de cacao finas o de sabor como porcentaje del total de exportaciones de granos de cacao. El Acuerdo…